Однако, если в характеристиках упаковочной бумаги не указано, что она подходит для пищевой продукции — то использовать ее для того, чтобы соприкасалась с пищей, недопустимо.
И дело не только в том, что такая бумага имеет ряд особых характеристик — она имеет минимальную проницаемость для жира и влага, не пропускает к упакованным продуктам посторонние запахи и почти не пропускает наружу их собственные…
Главная же особенность заключается в том, что специфика технологий производства такой упаковочной бумаги делает ее абсолютно безопасной для соприкосновения с продуктами питания, причем, не только комнатной температуры, холодными, но и с горячими.
Сегодня также можно найти оригинальную упаковочную бумагу с рисунками и узорами, разноцветную, отличающуюся фактурой. В нее тоже, кстати, можно упаковывать продукты питания. Но используется она из-за высокой себестоимости нечасто, например, ее можно встретить в кафе, где хотят представить свою продукцию в наиболее выигрышном для клиентов виде.
Полезно также знать, что поиски того, где можно приобрести упаковочную бумагу, не могут затянуться долго — ее продажей в розницу, мелким и крупным оптом занимаются многие магазины, в том числе онлайн-площадки.